旭川・RAMS CHOCOLATE
9階 祝祭広場
北海道中を旅して
見つけた素材を
スイーツに。
各地を巡り、出会った食材や人、景色、
気候などからインスピレーションを得た
スイーツを揃えて。
「旭川クリーマリー農夢」の牛乳と、エクアドル産カカオを使ったチョコレートソフト。北海道産ラズベリー&ハスカップソースと「ラムズチョコレート」の人気クッキー“サクサク”のトッピングも。
a.RAMS Hokkaido チョコレートソフト
（1本、トッピング付き）681円 など
江丹別の青いチーズ、余市のナイアガラなど土地ごとの味わいを閉じ込めて。
b.ほっかいどうボンボンショコラ（1箱）3,601円
音更・十勝プライド
9階 催場
酪農王国を代表する
十勝の、世界で認め
られた受賞チーズ。
モール温泉水で磨き上げることで生まれる、芳醇で鼻に抜けるような香り。ミルク感が強くクセの少ないまろやかな味わいです。
受賞チーズのチーズまみれホットドッグ
（1個）935円
中札内 ・十勝野フロマージュ
9階 催場
世界的なアワードの受賞チーズを
中心に、食べやすいものから
クセ強めまでセレクト。
フレッシュやハード、ブルーや白カビまで。牧場や工房それぞれの個性あふれるバリエーション。
a.十勝シェーブル・炭（90g）1,359円、b.茂喜登牛［もきとうし］（100g〈不定貫〉）1,491円、c.瀬棚〜SETANA（1個）2,754円、d.さくら（90g）1,264円、e.ブリ・ド・トカチ（120g）1,476円、f.大地の耀（150g）837円、g.二世古 雪花 パパイヤ＆パイナップル（150g）2,104円、h.二世古 空［ku:］（100g）1,454円、i.幸（100g）1,488円、j.二世古 椛 12ヶ月（100g）1,530円、k.フロマージュ・ド・美瑛（100g）1,745円、l.十勝ラクレット モールウォッシュ（100g）1,476円、m.熟モッツァレラ［ころ］（50g）532円
タイプ別で見つけるぴったりのチーズ
