店主が腕を振るう
北海道ラーメン 食べ比べ堂 in札幌
ラーメン屋2店舗が同時出店！
阪急うめだ本店限定のコラボメニューに、
それぞれのお店人気の味も登場。
札幌 「札幌凡の風×マルエス食堂」
魚介と鶏出汁のコラボスープに、もちもちのストレート麺を合わせて。糖度の高いキタアカリにバターとチーズがとろけて濃厚マイルド。
コラボ特製味噌らーめん～北海道の恵み～
（1杯）1,760円［阪急うめだ本店限定・各日限定200］
札幌 「札幌凡の風」
「おいしい一杯で笑顔にしたい」と
店主が素材のバランスを追求。
今回限定の醤油ラーメンは、シンプルながら鶏と煮干し出汁が引き立て合い、奥深い味わいに。あっさりなのに満足感もしっかり。
札幌中華そば醤油
（1杯）1,100円［阪急うめだ本店限定］
札幌 「マルエス食堂」
毎日食べても飽きない
食堂のラーメンを目指して。
店の一番人気・塩ラーメン！キレの中に丸みも感じる鶏の清湯スープに、コラボラーメンと同じ北海道小麦の麺がのど越しよくマッチ。
丸鷄塩ラーメン（1杯）1,100円
函館 「幸寿司」
フレンチ出身の二代目が近海ネタを
目利き！
脂のりのいい白鮭“時しらず”を酢で締めて旨みを凝縮！地元漁師が育てた新名物・函館サーモンのさっぱりとした味わいと食べ比べて。
函館海峡握り（1人前、9貫）4,180円
留萌 「蛇の目寿司」
3代目女将率いる
留萌の寿司屋が大阪初出店！
漁連から直接仕入れたネタは鮮度に自信あり。地元産の数の子やヒラメ、ウニなどの握りに、旨みのある味噌汁をセット。
北海道絶品握り（1人前、11貫〈味噌汁付き〉）5,001円
※味噌汁の具材は、変更する場合があります。
留萌産ムラサキウニ100％のとろけるウニシャーベット（1個）1,320円
北海道ラーメン 食べ比べ堂 in 旭川
ラーメン屋2店舗が同時出店！
阪急うめだ本店限定のコラボ・醤油に、
各店自慢の塩と味噌も見逃せない！
旭川 「ラーメンすがわら本店×
旭川三平本店」
「すがわら」のスープに「三平」の醤油ダレをブレンド。両店のトッピングを合わせ、おいしさもボリュームも満点！
コラボ醤油ラーメン（1杯）1,351円
［阪急うめだ本店限定・各日限定200］
旭川 「ラーメンすがわら本店」
創業から受け継ぐ
塩ラーメンが自慢の店。
鶏ガラ、豚骨、魚介をベースにした透き通ったスープ。すっきりとした味わいにコクが広がる！
すがわら塩ラーメン（1杯）951円
旭川 「旭川三平本店」
旭川では異色の
じわじわくる辛さが売り！
鶏ガラ・豚骨ベースのスープに、辛さの中に甘みある味噌を合わせて。野菜とチャーシューの上に、揚げ餅とごま油をトッピング。
三平味噌ラーメン（1杯）1,100円
札幌 「カレークラブ」
スープカレーの名店、
「GARAKU」で修業を積んだ実力派。
北海道産野菜と8種のスパイスを使用したスープカレーは、今回の限定メニュー。チキンレッグのスープがコク深い味わい。
チキンスープカレー
（1人前）1,601円
［阪急うめだ本店限定・各日限定200］
まろやかなココナッツポタージュとスパイシーなキーマカレーのあいがけ。少しずつ混ぜながら、味の変化を楽しんで。
あいがけ2種カレー（1人前）1,100円
札幌 「札幌ザンギ本舗」
醤油やニンニク、独自配合のスパイスで下味をつけたジャンボサイズ。旨みがギュッと凝縮してジューシー。
醤油ザンギ（100g）486円
※売場内にイートインコーナーはございません。祝祭広場 大階段などをご利用ください。
富良野 「ぷちぷちバーガー」
北海道産牛＆豚のぶ厚いパティ！自家製スモークサーモンと北海道産のマッシュポテト入りで食べ応えも十分。
ゴロっとマッシュポテトの北海道チーズバーガー
（1個）1,350円［各日限定50］
※売場内にイートインコーナーはございません。祝祭広場 大階段などをご利用ください。
