4月8日(水)〜14日(火)
北海道の魅力が詰まったスイーツをお届け
札幌「札幌農学校」
◉ 9階 催場
※酪農ミルクソフトは祝祭広場での販売です

焼きたてミルククッキーで、リンゴのコンポート入りバタークリームとサクサクパイをサンド!
焼き立てクッキーサンド 林檎パイ
(4個入り)1,728円、(1個)432円

放牧牛乳の豊かな風味をそのままに。ミルク本来のおいしさが際立つプリン。
酪農ミルクプリン(1個)540円


4月8日(水)〜14日(火)
北海道の魅力が詰まったスイーツをお届け
札幌「札幌農学校」
◉ 9階 催場
※酪農ミルクソフトは祝祭広場での販売です

焼きたてミルククッキーで、リンゴのコンポート入りバタークリームとサクサクパイをサンド!
焼き立てクッキーサンド 林檎パイ
(4個入り)1,728円、(1個)432円

放牧牛乳の豊かな風味をそのままに。ミルク本来のおいしさが際立つプリン。
酪農ミルクプリン(1個)540円
4月8日(水)〜14日(火)
小樽「小樽洋菓子舗ルタオ」
◉9階 催場

濃厚なバスクチーズが主役。ルタオ運河プラザ店限定のチーズスイーツが道外初登場!
オタルタ(1個)501円[各日限定500]
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月8日(水)〜14日(火)
赤井川「アリス・ファーム」
◉9階 催場

甘酸っぱいハスカップとブルーベリーに、まろやかなクリームチーズ。道産素材が彩るマフィン。
手焼きマフィン・ハスカップ・ブルーベリー&チーズ
(1個)551円[各日限定60]
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月8日(水)〜14日(火)
砂川「お菓子のほんだ」
◉9階 催場

発酵バター香るサクサクホロホロのパイに、爽やかなヨーグルトとりんごのクリームがぎっしり。
Fヨーグルトのギリシャヨーグルトと紅玉りんごの生パイ(1個)599円[各日限定300]
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月8日(水)〜14日(火)
札幌「えにかいたもち」
阪急うめだ本店初登場
◉9階 催場

北海道産牛乳と卵を贅沢に使ったプリン大福と、甘めに炊き上げた自家製こし餡のイチゴ大福。
a.自家製カラメルと北海道産牛乳のプリン大福
(1個)411円
b.今、考えうる究極の苺大福(1個)441円
4月8日(水)〜20日(月)
深川「F(エフ)ヨーグルト」
◉9階 催場

選び抜いた美味しさの乳酸菌を使い、どろっと濃厚に仕上げた飲むヨーグルト。
濃厚な飲むヨーグルト
プレーン(1杯)451円、苺・りんご(各1杯)各481円
[各日限定 各150]
4月15日(水)〜20日(月)
網走「ジェラテリア Rimo」
◉9階 催場

ヘーゼルナッツとウニ、未知の出会いから生まれるマリアージュ。仕上げにラベンダーシロップを。
ウニとノッチョーラのジェラート(1個)
851円[各日限定100]
4月15日(水)〜20日(月)
七飯「Jimo豆腐Soia」
阪急うめだ本店初登場
◉9階 催場

濃厚なよせ豆腐を練り込んだ、豆腐屋仕立てのお団子。大豆本来のコクと上品な甘さをどうぞ。
よせ豆腐団子(きなこ・みたらし、各6個入り)
各1,037円

4月15日(水)〜20日(月)
“海霧”(ジリ)がテーマの
生クリームスイーツ専門店
釧路「フレッシュ クリーム デザーツ ジリ」
阪急うめだ本店初登場
◉9階 催場

道東・浜中町産生クリームにバナナが香るオムレットと、二層仕立てのチーズケーキ。地元で愛される店が大阪に初登場!
a. 霧のオムレット(1個)540円
b. 霧のチーズケーキ(1ピース)648円
4月15日(水)〜20日(月)
道産素材から生まれた珠玉のスイーツ
札幌「パティスリー プルースト」
阪急うめだ本店初登場
◉9階 催場

「パティシエ エス コヤマ」で18年修業したシェフの店。道産食材で作るスイーツはどれもやさしい味わい。
a.ベイクドレアチーズケーキ(1個)
756円[各日限定200]
b.ベイクドレアチーズケーキ ナイアガラ(1個)
789円[各日限定100]

道産バター、十勝産粒あん、ゲランドの塩。こだわり素材が調和したパフケーキバターサンド。
Hug アンコバターソルト(1個)422円
4月15日(水)〜20日(月)
パティシエが月に一度だけ作る
本気の生ドーナツ
札幌「菓子工房マリアンナ」
◉9階 催場

カリっ!もちっ!ふわぁ…。お店自慢の道産生乳の生クリームでミルキーに仕上げました。
白い生ドーナツ 北海道 濃縮ミルク
(1個)648円
4月15日(水)〜20日(月)
小樽「小樽洋菓子舗ルタオ」
◉9階 催場
※ソフトクリームは、祝祭広場で販売です

食べた瞬間チーズが広がる!北海道産クリームチーズのベイクドチーズケーキとチーズクリームを、スポンジで巻き上げました。
ドゥフロマージュロール(1本)
1,944円[各日限定48]
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月15日(水)〜20日(月)
赤井川「アリス・ファーム」
◉9階 催場

ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーに、ホワイトチョコを合わせた甘酸っぱいマフィン。
手焼きマフィン・3種類のベリー&白チョコ(1個)
551円[各日限定60]
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月15日(水)〜20日(月)
砂川「お菓子のほんだ」
◉9階 催場

発酵バターや自家製ヨーグルトの軽やかなパイ生地に、練乳入りカスタードとイチゴをひと粒。雪解けを待つ北海道の季節を表現。
いちごと練乳カスタードクリームの生パイ(1個)599円[各日限定300]
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月15日(水)〜20日(月)
旭川「みんなの大ぱん」
◉9階 催場

野鳥“シマエナガ”に見立てた、北海道産小麦のメロンパン。中にはミルククリームぎっしり。
シマエナガメロンパン(1個)
540円[各日限定200]など
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月15日(水)〜20日(月)
江別「イルマットーネ・アルル」
◉9階 催場

北海道産小麦の生地でカスタードクリームを包み、甘酸っぱいレモンスライスをのせたイタリアンブレッド。
北海道小麦のカスタードレモンパン〜パーネ・アル・リモーネ〜(1個)584円【各日限定200】
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月15日(水)〜20日(月)
千歳「morimoto」
◉9階 祝祭広場

鮮烈な甘酸っぱさのハスカップをジャムに。バタークリームと合わせて、薄焼きクッキーでサンド。
ハスカップジュエリー ホワイトバージョンMIX
(2種各3個入り)1,921円
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月15日(水)〜20日(月)
旭川「壺屋総本店」
◉9階 祝祭広場

白い黄身の卵を使ったしっとりカステラで、濃厚ホワイトチョコと2種のベリーのバタークリームをサンド。
白い卵のバターサンド・カステラ(雪白(ゆきしろ)北果(きたか)、各1個入り)1,681円[各日限定50]
出店は4月8日(水)〜20日(月)の全期間
4月15日(水)〜20日(月)
伊達「牧家Bocca」
◉9階 祝祭広場

伊達産の牛乳・生クリームにヨーグルトを合わせた濃厚&爽やかプリン。2種のフルーツソースでどうぞ。
牧家のクリームバニラヨーグルトプリン(2個入り)
567円