ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つ、「コル ドルチャ」。トスカーナ州モンタルチーノ地区、ティレニア海からの風が吹き抜ける海抜450mの南向き斜面で、素晴らしいテロワールに恵まれた品質の高いブドウを栽培しています。優美な味わいをお楽しみください。
01_ブルネッロ ディ モンタルチーノ
リゼルヴァ ポッジョ アル ヴェント（750ml）16,280円
02_ブルネッロ ディ モンタルチーノ（750ml）7,480円
03_ロッソ ディ モンタルチーノ（750ml）3,520円
●催場『リカー売場』
日本人とイタリア人のデザイナー夫妻がこだわりを持って選んだ美しいイタリアの日用品の数々。職人の情熱や美意識など、物語を感じるアイテムを取り揃えています。今回はバジルペースト作りにも使えるカッラーラ大理石のモルタイオ（すり鉢）や熟練の職人による手作りのナイフなどをご紹介。
『メモリーズ オブ イタリー』
01_カッラーラ大理石モルタイオ 5,940円から、02_「コルテッレリエ ベルティ」ステーキナイフ コンビビオ（2本セット・木箱入り）28,600円など ●祝祭広場
浮き彫りのように立体的に見える絵付け技法が特徴のリリエーボ陶器。オルチャ渓谷の大自然と赤い屋根の家が並ぶ街を愛らしい花々で囲んで。鮮やかな色彩とあたたかみのあるタッチが、お部屋を華やかに仕上げてくれます。
シアル・チェラミカ工房 オルチャ渓谷の思い出
壁掛け大絵皿（53×36×5cm、重さ3kg）330,000円 ［現品限り］
●祝祭広場『ボッテガ・エッセ』
木工職人の経験と技術を併せ持つ気鋭の画家、サルヴァトーレ・フェランテの木彫絵画。立体的に組み上げたモミの木板に色彩を施し、一枚の絵画を表現。オルチャ渓谷の有名な教会をモチーフにした新作をイタリアフェア2024でお披露目。
サルヴァトーレ・フェランテ
オルチャ渓谷、ヴィタレータ礼拝堂のある風景
木彫絵画（64×44×10cm、重さ3.5kg）
594,000円［現品限り］
●祝祭広場『ボッテガ・エッセ』
トスカーナ州ペシーナにあるレストラン「シレーネ」。現地では家庭菜園で採れた新鮮な野菜や、自分たちで作ったオリーブオイルを使った、手間ひまかけて丁寧に調理された料理を提供。イタリアフェア2024では、ロベルトシェフのトスカーナ郷土料理をご堪能いただけます。
●催場
イタリアの食卓には欠かせないパスタ。トスカーナ州のご当地パスタであるピチは、もっちりとした食感とその太さが特徴的です。濃厚な味との相性が良く、トマトソースやラグーソース、チーズなどと合わせるのがおすすめ。
「モ モレッリ」パスタピチ（500g）1,404円 ●祝祭広場
100年近く続くファミリー企業「フェデリーギ」社から、創業者のひ孫姉妹が2001年に立ち上げたブランド。トスカーナの田園風景と南仏での旅の記憶に着想を得たシャビーシックなテーブルファブリックや生活雑貨が並びます。
「ブランマリクロ」
ランナー （45×150cm）7,700円 ［限定15］、プレースマット（45×30cm）3,080円［限定30］ ●祝祭広場
製造の7割をペコリーノチーズが占めるチーズメーカー「サルチス」社。チーズ作りに必要な羊乳の大部分を自社で放牧している羊から搾乳しています。トスカーナ州のペコリーノチーズは塩気が強めなのが特徴ですが、羊乳は牛乳よりも脂肪分が高いため濃厚なコクのある味わいです。
「サルチス」
カチョ・ディ・フォリアーノ（100g）1,944円
●催場『ラ コメータ』
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※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
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