HANKYU大井マルシェ大地、海、山、匠の技。 情熱が織りなす、至福の食の饗宴。

「大井マルシェ」は、日本全国の生産者の方々の情熱と、 匠の技が息づく、感動の食の饗宴です。 私たちは、旬の野菜、果物、鮮魚、精肉はもちろん、 その土地で育まれた素材を活かした、こだわりの加工品にも注目します。 生産者の方々の畑や漁港、産地を訪れるだけでなく、 共に汗を流し、作業をすることで、 素材への想いや製法へのこだわりを深く理解します。 一つ一つに込められた、生産者の方々の情熱、自然の恵み、 そして私たち阪急スタッフの想い。 鮮度にこだわり、美味しさを追求するのはもちろん、 生産者の方々のストーリーや想い、 そして共に作業することで得た感動も一緒にお届けします。 「大井マルシェ」は、生産者の方々とお客様を繋ぐ、情熱の架け橋です。 日本の豊かな自然、生産者の方々の情熱、匠の技、 そして私たち阪急スタッフの想い。 私たちは、皆様の笑顔と「美味しい！」、そして「感動した！」の 一言のために、これからも情熱を燃やし続けます。

2025年4月26日（土）

阪急百貨店 大井食品館 チラシはこちら

阪急収穫隊

静岡・用宗〈もちむね〉港から駿河湾の朝獲れ生しらす

できたての生しらす丼もご用意!

マルシェ限定デリ

群馬・藪塚の朝採れなす&きゅうり

マルシェ限定デリ

千葉の房州びわ&ブルーベリー

ほかにも、 マルシェだけのトクベツがいっぱい！ お見逃しなく！

朝びき錦爽 〈きんそう〉どり

千葉県香取市 「香取加藤農場」 産みたて鶏卵

肉屋が追求した 自家製絶品 ジャーマン ステーキ

浅草 「パンのペリカン」 焼きたての 食パン

マルシェ限定デリ

「お肉屋のお惣菜 肉処 かつヰ」

「とり屋のお惣菜 鳥づくし 鳥芳」

「とり銀亭」

プレイバック 5月

千葉でブルーベリーと房州びわを収穫してきました！ブルーベリー摘みは初体験。生産者の方々に教えていただきながら丁寧に摘み取っていきます。大きな実を一口頬張ってみると、とっても甘くてジューシー。マルシェでのお披露目が楽しみです。上品な甘さが特徴の房州びわは３Lサイズの大粒。新鮮なびわの証である“うぶ毛”が取れないようにオガクズを敷き詰めた箱で大切に運びます。

収穫したびわとブルーベリーが棚に並んでさぁ、販売開始！お客様の反応も上々の様子で一安心。しかもブルーベリーは早々に完売！ 頑張って収穫した甲斐がありました。

こちらは静岡・用宗港のしらす。前回は悪天候のため、漁は中止に。今回再度のチャレンジとなりましたが、またもや天候に恵まれず、生桜えび、釜揚げ桜えび、桜えび天で対応させていただくことに。楽しみにされていた方ごめんなさい！ 来年も挑戦するつもりですので、どうか気長にお付き合いくださいませ。

予告

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