with LOCAL 毎日を丁寧に暮らすサステナブルなヒント │ 阪急うめだ本店 │ 阪急百貨店

お気に入りのグラスのくすみを
すっきり、クリアに。

油汚れや指紋などの汚れをキャッチするマイクロファイバー製。ガラスを傷つけず、やさしく汚れを拭き取るオリジナルクロス。グラスウェアを長く大切に使うためのお役立ちアイテムです。

「Sghr スガハラ」　
スガハラウォッシングツール
クロス（約30×75cm）1,980円
フラクタルグラスＭ 3,300円など
●キッチン&ダイニング

手の届かないデカンタの
内側を簡単クレンジング。

口が小さく、内側を直接洗えないデカンタ。ステンレス性の小さな玉と水を入れてグルグルと回すことで内側の汚れをきれいに落とします。
デカンタだけではなく、保温ポットなど、洗いにくいボトルや容器の洗浄にも。

「リーデル」　
デカンタウルトラ
(高さ：22.5cm、容量：1230ml)
49,500円
ボトル・クリーナー
2,200円
●キッチン&ダイニング

曲げわっぱは乾燥が大切。
一晩しっかり乾かして。

「大館工芸社」の曲げわっぱは、ウレタン塗装されているため中性洗剤とスポンジでお手入れができます。お湯か水ですすいだら乾いたふきんで水分をきれいにふき取り、伏せずに充分乾かすことが大事です。湯水に浸したり、クレンザーやたわしで傷をつけないように気をつけてください。続けて使うと黒ずみができることもあるので、休ませながら愛用することをおすすめします。

「大館工芸社」　
曲げわっぱ小判弁当箱〈中〉
（約19×12×高さ6cm）9,900円
●日本の手仕事サロン「祖雅堂」

リペアを重ねて使えば、
独特の味わいが増して。

渋みのある色合いに経年変化する銅製の急須は、育てていく楽しみがあると人気です。新潟県燕市の「富貴堂」では、持ち手のつる巻き直しやへこみ修理を承っています。こまめなお手入れと修理を重ねれば、愛着がさらに増していくことでしょう。

「富貴堂」
ポットつる巻き直し 8,800円から
急須へこみ修理 7,700円から
●キッチン＆ダイニング

目が減ってきた卸金は、
目立て直しで快適に。

使い続けると目が減って、おろしにくくなったら、目立て直しのお手入れを。職人が古い刃を削り、錫を焼き落として一つ一つの目を改めて目立てることで、まるで新品のような鋭い刃に。

「有次」卸金（六）9,460円
目立て直し修理2,200円から
※お渡しは約2ヵ月後
●キッチン＆ダイニング

柄を替えながら長く愛用したい、
ひとつあると便利な雪平鍋。

熱伝導性が高く、軽いので片手で扱えるアルミ製の雪平鍋。プロの料理人からも支持される、汎用性があり使い勝手のよい和の道具です。万が一、柄がぐらついたり外れたりしても新しいものに取り替えができるので、長く大切に使い続けられます。

「有次」
雪平鍋（18cm）8,800円
〈柄替え〉550円から※お渡しは約3週間後
※鍋のサイズによって金額は変わります。
●キッチン＆ダイニング

長く使うコツは、
包丁研ぎとまな板けずり。

日常生活に欠かせない包丁。京都「有次」では、包丁の研ぎ修理を承っています。毎日のお手入れと職人によるメンテナンスを重ねることで長く愛用していただけます。

「有次」
平常一品ツバ付き三徳包丁（18㎝）24,750円
平常一品ツバ付きペティナイフ（12㎝）15,950円
〈包丁研ぎ〉
三徳包丁 2,310円、ペティナイフ 1,540円
※お渡しは約6週間後
※繁忙期は、通常よりもお渡しまでの
お時間をいただきますのでご了承ください。
●キッチン＆ダイニング

漆仕上げのお箸は、
塗り直すと新品のように。

スポンジを使って洗うときはやわらかいものを選んで。漆がはげてきたまま使い続けると木地を傷めるので要注意。「兵左衛門」のお箸は漆の塗り直しが可能です。長く使い続けるためにも漆がはげてきたら、塗り直しをご依頼ください。

お箸塗り直し
〈けずり箸単色〉無料
それ以外は550円から
※詳しくは売場係員にお尋ねください。
●キッチン＆ダイニング

手直しすれば長く
愛用できる日本の手仕事。

日本の技術が息づくテキスタイルで仕立てた「楽居布」のバッグは使うほどになじみ、風合いが増していきます。持ち手や部品の修理を承っているので、手直しをしながら大切に使い続けて、自分だけのひとつに。

「楽居布」
バッグ 9,350円から
〈修理〉3,300円から
●日本の手仕事サロン

傷みや汚れをプロの技で
解決してふっくら再生。

へたってきた羽毛ふとんは天気の良い乾燥した日に干すとふっくらします。収納するときは通気性の良い布や不繊布の袋に防虫剤とともに入れましょう。寝具売場では中の羽毛を除塵・洗浄・抗菌加工して生まれ変わらせるリフォームを承っています。傷みが目立ってきたらご相談を。

羽毛ふとんリフォーム 22,000円から
●寝具売場

フライパンの購入とともに
資源リサイクルに参加。

リサイクルアルミを素材にするフライパン。商品をご購入の方を対象に、不要になったフライパンを回収。フライパンの購入と同時に、手軽に資源リサイクルに参加できます。（回収するフライパンは、商品に記載されている住所へお送りください。※売場での回収は行っておりません。）

「Y PAN ワイパン」
フライパン24cm　6,380円など
●キッチン用品

お弁当には、お気に入りのマイ箸とマイスプーンを添えて。箸先をポケットに入れ、くるっと丸めて簡単収納できる箸袋も。

「兵左衛門」
箸（21.5cm）　2,750円
箸袋 NEW COLOR MUJIシリーズ　1,980円
箸キャップ　220円
●キッチン&ダイニング
「チャバツリー」
スープスプーン　1,320円
●キッチン用品

野菜やフルーツを皮ごと調理でき、なめらかな口当たりに仕上がるブレンダー。スムージーやアイスなどのスイーツ、ドレッシング、温かいスープなども作れる優れもの。

「バイタミックス」A3500 iS
ジューサー　200,001円
●キッチン用品

一日の始まりにパンを添えて。
トマト豆乳スープ

【材料】2人分
ミディトマト・・・4個
豆乳・・・ 100ml
岩塩・・・小さじ1/4
黒こしょう・・・少々

1.ヘタを取ったミディトマト、豆乳、岩塩の順にコンテナに入れて蓋をする。
2.スーププログラムモードをスタート。プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで（約5〜6分）攪拌する。
3.器に入れて、黒こしょうを振りかけて完成。

ワンポイント
シンプルな材料と手軽なレシピでできるので、忙しい朝にもおすすめです。

乾燥が気になるときは。
白キクラゲのスープ

【材料】2人分
長いも・・・200g
白キクラゲ（水で戻して）・・・ 35g
（乾燥の場合は約7g）
だし汁または鶏ガラスープ・・・300ml
トッピング（くこの実、あおさ海苔など）・・・適量

1.リスト順に材料をコンテナに入れる。
2.フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1～10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替える。
3.約5分、温かくなるまで撹拌する。
4.くこの実やあおさ海苔などをトッピングして完成。

ワンポイント
白キクラゲや長いもはクセがないのでお好みで増減して。だし汁の代わりに豆乳を使うと濃厚な仕上がりに。

ごまのパワーをギュッと凝縮。
中華風黒胡麻のポタージュ

【材料】2〜3人分
木綿豆腐・・・100g
にんにく・・・1/2片
しょうが・・・1/2片
長ねぎ（白い部分）・・・3〜4cm分
黒ごま・・・大さじ4
カシューナッツ・・・大さじ2
鶏ガラスープの素・・・小さじ2
味噌・・・小さじ2/3
水・・・300ml
五香粉・・・適量（耳かき1〜2が目安）
香菜または三つ葉・・・適量
ラー油・・・適量