秋になると食べたくなる、ほくほくの栗。今が旬の栗をふんだんに使った、秋らしい栗スイーツをお楽しみください。
①シーズンズショート~和栗(1個)789円
ふわふわの生地と堂島ロールのクリーム、渋皮付きの栗を使用したショートケーキ。
②シーズンズタルト~和栗(直径12cm)3,546円
サクサクのタルトにカスタードクリーム、堂島ロールのクリーム、モンブランクリームを絞り、渋皮付き栗をデコレーション。
③焼き立て和栗パイ(1個)451円
バター香るサクサクのパイに、マロンペーストを混ぜたアーモンドクリーム、渋皮付き栗をまるごと乗せて焼き上げました。
④シーズンズロール~和栗(1本)2,700円
マロン風味の生地で堂島ロールのクリーム、和栗のクリーム、渋皮付き栗を巻き上げました。
マロン(1個)1,080円【各日限定5】
濃厚な栗のムースの中に刻み栗を入れて食感を出しました。
マロンロール(1本)1,674円
ふんわりスポンジ生地で生クリームと渋皮マロンを巻いた、季節限定のロールケーキです。
モンブラン(1個)324円
濃厚で風味豊かなマロンクリームをサンドしました。
マロンカップケーキ(1個)594円【各日限定8】
なめらかなマロンムースの中に、ゴロッとした栗とサクッとしたタルト生地の食感を楽しめます。
ブリオッシュ・シャンティーヌ(1個)864円
口どけのよいブリオッシュに、マロンクリームと栗を合わせました。温かいコーヒーとよく合います。
焼きティラミス マロンラテ(4個入り)1,080円
ふわっと香る栗の香りと自然な甘みに、ほろ苦いラテシロップを効かせた、まるでマロンラテのような焼きティラミス。
ZOONUTS マロン(1個)357円
動物たちが愛らしい、しっとりとした焼きドーナツに、秋限定のマロン味が登場。
モンブランのプリン(1個)486円
”栗の王様”ともいわれる利平栗は、大粒で甘みが強いのが特長。利平栗の甘みと食感を残したマロンクリームをカスタードプリンの上にたっぷりと絞りました。
モン ゴディバ(1個)897円
ドレープ状に絞ったマロンクリームが可愛らしいモンブラン。ホイップクリームやダークチョコレートソースなどを合わせ、ふんわりとした軽やかな口当たりのケーキに。中にはごろりと栗が隠れています。
来月もお楽しみに!
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