今が旬!甘くてさわやかな果汁が口いっぱいに広がる、風味豊かな“ぶどう”を使ったスイーツで秋の味覚をお楽しみください。
①ぶどうたっぷりバニラムース(直径12cm)2,700円
バニラムースにブラックベリーのジュレを忍ばせ、涼やかにデコレーション。
②シーズンズタルト~2種のぶどう(直径12cm)3,240円
2種類のぶどうを華やかに敷き詰めた、秋ならではのタルトです。
③ぶどうゼリーパフェ(1個)594円
ぶどうのブラマンジェ、ぶどうゼリー、ぶどう風味の生地、クリームに、ぶどうを飾りました。
④ぶどうのショートケーキ(1個)702円
堂島ロールの生地とクリーム、2種類のぶどうを使用したショートケーキです。
シーズンズロール~2種のぶどう(1本)2,376円
2種類のぶどうや、ぶどうのカスタードとクリームを、ぶどう風味の生地で巻きました。
ナガノパープルサンド(1個)864円
ジューシーでコクの深い、種なしぶどうを使用したサンドイッチです。
ぶどうの杏仁(1個)648円【各日限定10】
さっぱりとした杏仁に、みずみずしい食感のぶどうゼリーを合わせました。
レザン(1個)1,080円【各日限定5】
フレッシュなぶどうジュレをヨーグルト風味のぶどうムースで包みました。
①レーズンのマカロン仕立て(1本)303円
レーズン入りのやわらかいパンの上を、マカロン生地風に仕上げました。
②シナモン香るりんごとぶどうのブレッド(1本)1,296円
シロップ漬けのりんごとラム酒漬けのレーズンを、シナモンとあわせました。
③パン・オ・レザン(1個)303円
ラムレーズン入りのデニッシュです。あたたかいコーヒーともよく合います。
アトリエ パルフェ アンポルテ マスカット&ショコラ オ レ(1個)1,242円
贅沢に詰まったシャインマスカットにチョコレートムースやゼリーを合わせて、多彩な食感に。
※9月3日(水)から販売
マスカット・オブ・アレキサンドリアのプリン(1個)432円
さわやかな酸味とあまみをいかしたマスカットのソースとミルキーなプリンがよく合います。
グーテ・デ・レーヌ/簡易箱(3個入り)648円
繊細なガトーラスクでレーズンクリームをはさんだ、贅沢なお菓子です。
摘み果 葡萄(2個入り)671円
果実感のあるぶどう餡の中に芳醇な風味の干しぶどうを入れたお饅頭です。
※9月4日(木)から販売
来月もお楽しみに!
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※一部の商品でデザインおよび商品内容が異なります。
※ケーキのサイズは目安です。