マンスリースイーツ Monthly Sweets

秋になると食べたくなる、あのホクホクとした食感と、ほんのりとした甘さ。秋の味覚“栗”を使ったスイーツやパンが勢揃い。ひと口ごとに秋を感じてください。

「モンシェール シーズンズ」

①シーズンズショート~和栗(1個)864円

堂島ロールの生地とクリーム、渋皮栗の甘露煮を使用した秋のショートケーキ。

②マロンショコラパフェ(1個)594円

チョコレートムースに生地とクリーム、マロンクリームを絞り、渋皮栗と黄栗でデコレーション。

③焼き立て和栗パイ(1個)540円

サクサクのパイ生地に栗のペースト、アーモンドクリームを絞り、栗をまるごと乗せて焼き上げました。

「モンシェール シーズンズ」

①シーズンズタルト~和栗 カット(1個)756円

タルト生地にカスタードクリーム、モンブランクリーム、堂島ロールのクリームを絞り、渋皮栗を飾りました。

②シーズンズガーデン~和栗 4号(直径12cm)3,780円

堂島ロールのクリームと渋皮栗を、ふわふわの生地でサンドした秋のデコレーションケーキ。

③「果実工房 新SUN」

栗とほうじ茶のショートケーキ(1個)648円【各日限定12】

ほうじ茶の豊かな香りと栗のやさしい甘みが楽しめる和風ショートケーキです。

「ドンク」

①ふんわり栗のクリームパン(1個)346円

柔らかなパンに栗とクリームを入れて焼き上げました。

②栗と練乳クリーム(1個)292円

歯切れの良い栗とクルミ入りのパンに練乳クリームをサンドしました。

③「ユーハイム」

モンブランタルト(1個)702円

たっぷりのマロンクリームと渋皮栗が堪能できる季節限定タルトです。

④「アンリ・シャルパンティエ」

モンブラン(1個)843円

2種類のマロンペーストとバターを合わせたクレームマロンにシャンティクリームをコーティング。さらに軽い食感のマロンクリームを絞り、ラム酒の香りと口の中に広がるマロンの味わいを楽しめるモンブランに仕上げました。

「アトリエ ドゥ ゴディバ」

①モンブランラングドシャクッキー アソートメント(8枚入り)1,350円

マロン風味のラングドシャでサンドした“GODIVA モンブラン”と、カカオの味わい豊かなラングドシャでダークチョコレートをサンドした “ダークチョコレート”を詰め合わせました。

②モン ゴディバ(1個)897円

ホイップクリームやダークチョコレートソースなどを合わせ、ふんわりとした軽やかな口当たりのケーキに仕上げました。

③「シーキューブ」

焼きティラミス マロンラテ(3個入り)800円

ふわっと香る栗の香りと甘みに、ほろ苦いラテシロップが染み込んだ、まるでマロンラテのような焼きティラミスです。

④「モロゾフ」

モンブランプリン〈熊本県産利平栗使用〉(1個)519円

熊本県産利平栗の甘みと食感を残したマロンクリームを、「モロゾフ」で人気のカスタードプリンの上にたっぷりと絞りました。

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博多阪急・地階食料品 うまちか!

来月もお楽しみに!

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