福津フェア｜博多阪急｜阪急百貨店

Beautiful

Wonderful

Fukutsunaful

※一部福津市以外の地域で生産または原材料を使用した商品もございます。

福岡県福津市の魅力は？

福津の街を盛り上げる、
地元でおなじみのお店が登場！

スペシャルティーコーヒーが
もたらす至福の時。

ドリップコーヒーは、豆に合わせて湯量や粉量を変えながら
一杯ずつていねいにハンドドリップ。

オーナー自ら生産国の農園に足を運んで
選んだコーヒー豆を中心にブレンド。

鯛と玉子をふわふわの生地にサンドした“鯛たまドッグ”や、
グルテンフリーのロースイーツなど、コーヒーのおともにぜひ。

元警察官という異色の経歴を持つオーナーでバリスタの濵田孟士さん。こだわりのスペシャルティーコーヒーはもちろん、濱田さんの人柄やお店の居心地の良さから、老若男女問わず多くのファンが訪れます。

CHLOE & BREAD

さっくり揚げた福津産天然真鯛を贅沢にサンド。
素材本来のおいしさを存分に生かすため、
味付けは極力シンプルに。

天然真鯛のフライを
ホクホクのフライド
ポテトと一緒に。
タルタルソースを
つけてどうぞ。

地元福岡・九州の食材を使った鉄板焼レストランが手がける「クロエとパン」。こだわりの手作りサンドイッチを求めて、市外から訪れる方も多いのだとか。オーナーシェフの古賀広宣さんは、野菜ソムリエや食育ソムリエとしても活躍する“食”のエキスパート。

ぶどうの樹

ふんわりとしたスフレ生地が自慢のチーズケーキ。
「ぶどうの樹」が手がける、福津・福間海岸沿いの
専門店「ニコビーチ」の人気商品です。

福岡県産小麦を使ったヘルシーな焼ドーナツ。
もっちりとした食感がクセになるひと品。

ふわふわの生地とジューシーな
福津市産いちごがベストマッチ。

「ニコビーチ」のある福間海岸沿いは、おしゃれなカフェやレストランが建ち並びます。「ドライブがてら訪れる方も多いですね」とスタッフの山本幸さん。美しいロケーションとともに本格スイーツを楽しめるのが魅力。

地域商社福津いいざい

天然真鯛福津名物鯛茶漬け（2人前）2,106円

選りすぐりの福津グルメをご自宅で手軽に。
レトルトカレーやドレッシングなど、豊富にラインアップ。

上品な甘さのこしあんを包み、
パリッと香ばしく焼き上げた福津名物。

福津市と、市内3つの直販所が一緒になって立ち上げられた「地域商社福津いいざい」。地元の生産者や飲食店とのつながりを大切にしながら、水産・農作物の販路拡大やコラボ商品の開発など、地域活性化のための取り組みを行っています。

ぎょうざの山八

野菜と豚肉の旨みがたっぷり。
プリッとした食感がクセになる“まるごとえび”、
にんにくがガツンと効いた“ジューシー黒豚”も。

餃子のおいしさを引き立てる名脇役。
サラダや炒め物にもおすすめです。

「生餃子は、鮮度が命！」と語る代表の藤本大志さん。選りすぐりの国産野菜や豚肉を使用し、ひとつひとつ手包みで作る「ぎょうざの山八」の餃子は、どこかほっこりするような家庭の味が自慢。

福津産食材の魅力があふれる
こだわりの商品ができました！

鯛茶パスタ（１人前）1,599円

ブイヤベース（１人前）1,599円

ブリオッシュ

開発ストーリー

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