シャンパンと楽しむホテルスイーツ | 博多阪急｜阪急百貨店

その一杯、その一皿が、日常を特別な一日に変える。

シャンパーニュ

ヴーヴ・クリコを代表する、イエローラベル。
心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立つ、豊かな味わい。
「ヴーヴ・クリコ」
イエローラベルブリュット
（1本）10,395円

シャンパンの革新者マダム・クリコの着想によって1818年に生まれたブレンド法によるロゼシャンパン。
「ヴーヴ・クリコ」
ローズラベル
（1本）11,330円

フルーティーな香りと爽やかな味わいが特長の、氷を入れて楽しむ新しいスタイルのヴーヴ・クリコ。
「ヴーヴ・クリコ」
リッチオンアイス
（1本）10,175円

当日カスタムパッチ作成イベント開催

テイスティングメニュー

ペアリングスイーツ

【イエローラベル×マンゴープリン】

【ローズラベル×いちごのムース】

【リッチ×ボンボンショコラ】

スペシャルスイーツ

ラズベリーマカロン・ピスタチオマドレーヌはローズ、ブラッドオレンジのジュレ・レモンのタルトはリッチ、苺のタルト・苺のムースバジルと苺のコンポートはイエローと2種ずつペアリング。
多彩なプティフールの香りと甘みを、シャンパンが上品にまとめます。
プティフール６種 2,200円
※イートイン限定商品

濃厚なパンナコッタと酸味のある苺スープに、泡の爽やかさがマッチ。甘みと果実が引き立てあう至福のペアリング。
パンナコッタあまおう苺のスープ
（1人前） 2,750円
※イートイン限定商品
※各日売り切れ次第終了

ペアリングスイーツ

【イエローラベル×ティムットフロマージュ】

【ローズラベル×パラディ】

【リッチ×ヴェルジェ】

スペシャルスイーツ

福岡県能古島産の蜂蜜とカシス、ニューサマーオレンジとバナナ、長崎県大村市産の大和バニラとハイビスカス、宮崎県都農ワイナリーのレモンチェロと塩プラリネの4種をセットに。九州の素材を贅沢に使用したボンボンショコラ。
ボンボンチョコレート
博多阪急オリジナルボックス4P 2,700円

上質なペカンナッツをミルクチョコレートでコーティング。仕上げに、あまおういちごと八女ほうじ茶のパウダーをそれぞれていねいにまぶしました。
ペカンナッツショコラ〔あまおういちご、八女ほうじ茶〕（各130g）
各1,836円

シャンパンとホテルスイーツ
～至福のペアリング～

「ヴーヴ・クリコ」
ブランドアンバサダー
冨永純子氏

「グランドハイアット福岡」
ペストリーシェフ
中園彰氏

「ザ・リッツ・カールトン福岡」
ペストリーシェフ
野口和哉氏

■3月28日（土）午後2時～2時30分
■参加費：無料
※先着10名様

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